近日,綠苑小學的同學們走進位于世貿(mào)商城的“AI智慧食堂”小Q飯?zhí)煤托I智面局。在充滿智慧的后廚,同學們目睹了機器人智能出餐的全過程,感受到了高科技與美食的創(chuàng)意融合。
走進小AI智面局,兩個亮黃色的大機械臂吸引了綠苑學子們的注意。下面、撈面、裝碗、出餐,靈巧的“手臂”移動自如、配合默契,不久一份熱騰騰的番茄牛腩面便制作完畢?!巴?,好神奇!”全智能、機械化的出餐方式吸引著綠苑小朋友的目光。
不僅如此,這兩個靈活的機械臂還可以制作鮮、辣、酸、素等不同口味的面食。吃完面條將餐碗放入回收區(qū),另一個“機械臂”員工已然就位,自動夾住餐碗“嚴謹”地進行“干濕分類”。
令綠苑學子嘖嘖稱奇的,還有一旁小Q飯?zhí)玫腁I后廚。這里儼然一個AI智面局的“升級版”?!跋床?、搬運食材、下鍋、出餐,大小不一的各類機械臂‘各司其職’,負責炒菜的機器人會自動識別食材,然后放到對應的油炸爐、炒菜鍋中……”在工作人員的介紹下,同學們對如此“聰明”的機器人豎起了大拇指。
這樣的智能場景不僅存在于后廚,位于商場大廳的“小AI智餐”智能小吃機同樣展示出智能出餐的便捷。下單、制作、打包,各類米線、餛飩、燒麥、麻辣燙的制作一氣呵成?!跋M覀兗业臉窍乱灿羞@樣的小吃機!”帶著美好的期許,同學們盼望著智慧食堂的出餐模式能惠及大家的生活。
對于如此智能的AI食堂,來自綠苑電視臺的小記者也向工作人員提起問來:“智能廚房比起以往的人工廚房有什么優(yōu)勢呢?”“通過這樣一個智能的標準化廚房,我們能夠把餐品做成標準化產(chǎn)品,保障餐品的口味穩(wěn)定和安全衛(wèi)生,同時避免人員流動的不穩(wěn)定性?!惫ぷ魅藛T的回答讓大家對AI食堂與智慧勞動有了更深的體會。
參觀現(xiàn)場,綠苑小學還針對小Q飯?zhí)眠M行了校外實踐基地授牌。綠苑小學大隊輔導員馮潔介紹,未來綠苑的學生們將有更多機會體驗勞動新樣態(tài);同時,AI食堂的創(chuàng)始人劉蘊熙也將走進校園,與全校孩子分享智慧勞動的奧秘?!拔覀兿Mㄟ^前沿的勞動新樣態(tài)體驗,啟發(fā)孩子感悟勞動形式多樣化,做生活的有心人,用智慧和創(chuàng)意讓人們的生活更幸福?!瘪T潔表示。
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